醤油１：酒１．５：みりん１

の割合で合わせたつゆに昆布を入れて火にかけ酒を煮切る！冷まして沖漬のタレ完成！
そのタレの中に釣り上げたマルイカの胴をむんずと掴み、ぴゅーーーっと海水と墨を発射させ・・・
生きたままタレの中にぽいっ（笑）
イカはタレをたっぷり吸いこんで悶絶死・・・世にも恐ろしいメニューではなく
激うまになるのです^^;






今回は沖づけ丼にしたのよん♪
韓国海苔と一緒に食べたらおいしかったわ〜！！！

この沖漬け、実にいろんな料理に応用できて便利なのよん。（味付きだから）
そのうち、いろいろＵＰするわね〜。
今日はまだ体力回復できてないのよ〜。思いっきり遊んだあとには育児がまってるもので回復する暇ナシ（爆）遊ぶのも一苦労だわ

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